お泊り編その２は、お楽しみの食事です＾＾ノ
こちらではとってもおいしいオリジナル創作フレンチがいただけます♪
写真→はダイニング。フラッシュ無しの撮影のため、ちょっと薄暗く写ってるのはお許し下さいｍ（＿＿）ｍ実際はお洒落な感じで外の景色を眺めながら食事を楽しめます♪
私と彼は一泊２食付きで、夕食のメインは二人で分けて食べられるように、お魚コースとどんぐりの森イベリコ豚コースを頼みました＾＾（他に飛騨牛のコースがあるようです。）
注：イベリコ豚とは、どんぐりやハーブを食べさせた、スペインの「世界最高の豚」と評される
豚だそうです。
先ずは夕食の写真から↓。メニュー詳細はテーブルにあったお品書きより。
左：モッツァレラチーズのフォッカチャ－モッツァレラチーズと玉ねぎをのせたイタリアンブレッド
右：オードブルの盛合せ〈写真は二人分〉
・軽井沢のクレソンとわさび菜の生ハム巻き－クレソンと軽くゆでたわさび菜をハモン
セラーノの生ハムで巻いたもの
・桜鯛のフリット－桜鯛を油で揚げて青トマトのピクルス添え
・鮪のライスサラダ－バルサミコ酢の寿司飯に鮪とわさび風味のアボカドソースで
鮪丼風に
・春キャベツとイベリコ豚の重ね蒸し－キャベツの千切りとリーフレタス、イベリコ豚
を重ねて蒸したもの
・自家製天然酵母パン－天然酵母と有機栽培のオーガニック小麦粉を浅間山の
地下水で作ったパン（写真撮り忘れました＾＾；）
左：【イベリコ豚コース】
イベリコ豚のグリル－イベリコ豚を塩・コショーで焼いたものにトマトソースをつけて
右：【お魚コース】
スズキのグラタン仕立て－スズキにホワイトソースをかけてオーブン焼き
左：古代米入りご飯－浅科ごろべい米に紫米を入れて炊いたご飯
右：パンナ・コッタ＆キッフェルン－生クリームで作った冷たいイタリアのお菓子
ドイツの三日月の形クッキー
有機栽培珈琲又はアールグレイの紅茶（写真は紅茶）
続いて朝食の写真↓。お品書きがなかったので分かる範囲で書きます（汗）
左：フルーツ入りヨーグルト、リンゴジュース、野菜スープ
右：ジャガイモの上に野菜入りのスクランブルエッグ？をのせたもの、茹で野菜、
ソーセージ、パン、バター
写真撮り忘れたけど、珈琲か紅茶がついてるので、朝は珈琲にしました＾＾
ちなみに紅茶はティーバッグだけど、珈琲はこだわりの豆で入れてくれます♪
夕食も朝食も写真では少なく見えるかもしれないけど、全部食べるとお腹いっぱい☆
付け合せの野菜やソースもすごくおいしくて、全てのものが隅々まで手をかけて
あるというか、選び抜かれた食材なんだろうなぁっていうのがわかるおいしさです＾＾
ていうか、軽井沢の野菜とか乳製品とか、ほんと、おいしいですよ☆
私牛乳嫌いなんだけど、こちらのお料理で出てくるものはデザートにいたるまで
おいしく食べられました＾＾
全ておいしかったけど、その中でも特に気に入ったのはイベリコ豚のお料理。
肉の旨味がクセになりそうな感じでオススメですｗ朝食のクロワッサンもパリパリだし、
付け合せの野菜の中に西洋ごぼうが入ってたんだけど（名前は他のお客がシェフに
聞いてたからわかりましたｗ）、それがまたすごくおいしかった＾＾♪
今回の宿泊先はいつものごとく私が選んだんだけど、彼も大満足でした＾＾ｖ
一番高いお部屋に宿泊（しかもシーズン期）して、１人一泊二食付きで１６，０００円ちょっと。
温泉も入りたい放題だし♪お値段のわりには値段以上のおもてなしだった感じです☆
部屋、プラン、夕食抜き（私と彼は一泊朝食付きプランに夕食を別につけた形だったので）
とかで、もっとお安い料金で宿泊することも可能ですよ＾＾ｂ
以上でお泊り編は終わりです＾＾
よく他の人が、軽井沢に行くの～とか、軽井沢の別荘が～とか、軽井沢っていう言葉は
耳にしてたけど、そんなにいいのかな～？？って疑問だったんですよね。
実際行ってみたら、軽井沢よかったです＾＾ほんと、別荘もちたいくらいｗ（←かなり無理）
←この記事いいよ♪って思ってくれた方ﾎﾟﾁｯ☆と宜しく＾＾
